味覺記憶。

因為姑丈過世了。
於是我們返鄉回去送姑丈最後一程，姑丈就住在老家隔壁，再隔壁是住著伯父一家人。
站在騎樓前，看著曾經是陪我長大的屋子，那熟悉的門牌號碼，心裡好多感觸。
小時後，我們三家親戚總是時常"過家"，到隔壁串門子。伯父是律師，相當威嚴，也是我眼裡所謂的"有錢人"。姑丈是警察，身材高大英挺，有個漂亮老婆我的姑姑。後來的後來，有人搬離了家鄉，姑丈一家依然住在這個我最熟悉也最喜歡的地方。

再度回來這個成長的地方，伴隨著的是姑丈馬路邊的暫時靈堂，空氣飄著哀傷的氣氛。許多小時後覺得高大或是漂亮的親戚們，都差點認不出來。因為我長大了，而他們也年長了。

許久沒碰面的伯母，感嘆的跟我們姊妹說著過去的總總。她說有次在用餐時間來我們家，看著桌上只有三盤青菜沒有肉，讓他很驚訝，這一幕是他永遠忘不了的一頓晚餐景像。伯母看著我們姊妹說著，眼底已經泛著淚光。
三盤青菜? 經過伯母這麼一說，我們很認真的回想了小時後的餐桌。是阿，我們常常這樣就是一餐。沒想到，這樣在我們眼裡視為在正常不過的一餐，在外人眼裡看起來是如此寒酸。認真想了又想，的確在姑姑家每餐都有肉呢，還時常有牛肉這種高級品。

雖然菜色簡單，沒有每餐都有魚有肉，但是媽媽的好手藝補足了這一切。媽媽把每一道菜，都灑上魔法，簡單的炒地瓜葉或是一顆荷包蛋，都能讓我連吃好幾碗飯。就連爸爸教我的豬油拌飯，在熱騰騰的白飯上，挖點白白的豬油放在飯的上頭，很快就融化了，再淋上一些些的醬油攪拌，馬上就能開動。這樣簡單美味也吃得好開心，然後變成我記憶裡的味道。我們每一餐都吃得津津有味好熱鬧又開心，總是吃飯配著此起彼落笑聲，因為家裡人口算多，常常晚來了還連菜都沒有得吃呢。

所以我從不覺得小時後餐桌上的菜太少，或是太寒酸，可能是沒去看過別人家的餐桌吧。沒有大魚大肉沒關係，因為媽媽的好手藝會把料裡都變得更加美味，能和家人一起用餐，吵吵鬧鬧的吃著飯。再心不甘情不願的生氣這餐輪到自己洗碗，都是我心裡深處最美好的味覺記憶。